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大阪最初のイベント商売繁盛のお祭り。
十日戎に行って来ました。 きょうは残りえびすのでひとはいっぱい。 みんなにもいっぱい福がありますように。 いつもの吉兆は末広がりの8000円分をなんと和洋福娘につけてもらいました。 ワールドワイドな福が貰えると思います。♪（ｖ＾＿＾）ｖ    裏のドラもいっぱいです。   社員全員でまかないを食べます。 店舗が違うので一緒に働くことが無いスタッフもたくさんいます。 きょうの目的の一つ 全員同じ場所で仕事ができました。めったと無いことです。 楽しかったです。  お疲れさまでした
高校2年の時の仲間とニッチな同窓会やりました。全体の同窓会にはタイミングが合わなくて久しぶりのメンバーもいました。
話題は修学旅行と女子の話と病気自慢のヘビーローテーションで結局みんな当時のことをあんまり覚えてないということを確認しあった会でした。 でも、なんか温まるなぁ。 元気もらいました。ありがとう。 また会いましょう  
K－CAT１２月７日（水）放送 でした
"暮らしにプラス"「今年の冬はホットアルコールがおススメ！」 といってもケーブルTVで樟葉、枚方限定とか（笑） ロケは３時間ぐらいかかりました。＾＾ まァとにかくTVでオンエアされました グランドルフィンズではオリジナルのホットビールをこの冬提供しています。 大昔には（冷蔵庫の無かったころには常温か温めるかしかなかった）温めて飲むこともあったようです。 今ではほとんど飲まれないようですが、ブリュッセルのクリスマスマーケットでは最近ティママンがグリュークリークを出しているようです。 これからブームになるかも 前ブログで紹介しました こちら 詳しくはこちら 
ハッピーニュービアパーティーの詳細はこちらのブログで  半年に一度経営の進捗を検証し合う「零の会」です さすが10年来見 てもらってるだけに 視点が違います。 鋭いところを指摘してもらいました。 頑張ります 今回は田代珈琲さんでやりました。 改装が済んだところで売り場事務所もきれいでした。 おいしいスペシャルティーコーヒーのテイクアウトができるそうです。    そのあとはことし始めてのてっちりで懇親会です。(^O^)／ 
何やら周年がよくタイトルになっていますが、本日は28回目の結婚記念日
京都の「なかひがし」さんにきました。 初冬を感じる京都散策のはずでしたが家内と買い物をしていたら遅くなって 京都に着いたら暗くなっていました。少し冷えてきて温度は初冬の京都を感じることができました。f^_^;) ２８歳で結婚したので生きてる半分は一緒にいてることになりました。 なんとなくそんなに経っている感じはありません。 だから本来もっとあってもいい感謝がたらないのかもしれません。 これからもお互い健康で仲良くいきたいものです。 そのためには 「いつもありがとう」 やね。    卵かけご飯  完熟柿のデザート最高です。
先日母校の創立100周年の記念式典＆祝賀会が中之島グランキューブでありました。
その記念式典の中の吹奏楽の演奏に参加も出来ました  テンション上がりっ放して写真が撮れてません。  98歳の先輩も参加で校歌を大合唱では感動でした。 校歌は共通語ですね。 同期生とそのあと楽しく過ごしました。 生まれて初めて話す人も居たかもf^_^;) けど、そんな事は微塵にも感じないところが、またええとこですね。 違うクラスかどうかも覚えてないもんね。(ﾟoﾟ;; なんかすごい楽しくて、なんかみんな頑張ってる感じがして、力付られました。 また会いたいですね。  こんかいのユルキャラ港くんです。 記念Ｔシャツも着ましたがサイズが小さすぎました。(~_~;)
正式にホットビール、グランで商品化しました。美味いです。
 なんと堺筋本町のシェフの森さんも参上、 ニコニコでホワイトです。 渋いです。  つづいて森さんもは「ちょきゅほ」です。 ちょっとを きゅっとのんで ホッとできる です 
きょうは父親の１３回忌の法要でした。
早いものですね。 本日めずらしくみんなでお経読む法要でした。 娑婆は何があるかわからない 一日一日大切に生きなさいという説法でした。 南無阿弥陀仏 そのあとは、みんなでお食事です。  
きょうは大阪同友会主催の新入社員研修の修了式です。
うちの会社からも榧さんと、渡邉さんが参加しました。 4月より半年間いろんなことを学んでもらいました。 企業で永く働くためにどんな考え方でどんなスキルが必要かに基づいたカリキュラムでした。 コミニケーションスキル、他社の企業訪問や営業スキル、パソコンなど自社だけに役に立つ人物でなく、社会で役に立つ人物になってもらえると思います。 この後もこれを生かしてもらいたいです      経営の勉強をいっしょにやって10年の仲間と飲み会 各社着実に成長してる。 素晴らしい。 勇気づけられる。 いや、いい仲間と巡り合ったものです。 もっといっぱいしゃべりたかったな～。 こんどは12月の恒例報告会ですね。  そのあと、梅田の店によったら、ハロウィンでした、みんな可愛らしい格好でなかなか雰囲気ありました  何か衝動的に申し込んでしまい。当選してしまいました。  やっぱりでかいですね。 国際競技がここで行われて 世界のアスリートがここを走ったと思うと興奮してしまいました。  まず何斑かに分かれてトレーナーにーフォームを見てもらいます。 診断としては左肩が少し下がっているので手の振りが小さくなっているようでした まぁ後はそんなもんでしょうという感じでした。 そのあとはペースメーカーの先導でトラックをフリーランです。 1Kｍを 5分～７分の５つのペースで走って行くんですが もちろんわたし７分/ｋｍのペースの組ですが ついていけない。。。。 ずっと走っていたわけでもなくおまけに２月を最後に全く走っていなかったんで悲惨でした。 まぁ、そんな状態で参加するなって感じですね。 もともとそのころでも８分/ｋｍというスローなペースでしたので無謀としかいいようがありません。 ５分/ｋｍの組がゴールしたところにまぎれて何食わぬ顔でゴールしました（もちろん２周ほど抜かれて） まぁ伴走してくれていたコーチが見るに見かねてか「このチームと一緒にゴールしましょう」と言ってくれたので救急車に運ばれることもなくフィニッシュしました。 その時のコーチ、ありがとう誤字ました あなたは人の気持ちが分かる人です。えらい！！ そのあとはミーハー丸出しで係の人に写真とってもらいました。 ずるゴールのくせに満面の笑顔です。 今度はちゃんと走れるようになるぞ。ここに誓いました。
今朝母親に電話で「生んでくれてありがとう」をいいました。
非常に恥ずかしいです。 さぞや泣いて喜ぶかと思いましたが 「そうや、自分の誕生日は親に感謝する日や」と しれっといわれました!(・○・)! まァ数年前始めて言った時もそういってました。(=^ ^=) でもこうやってこの世に生を受けたのは確かに両親のおかげ ええ事もそうやないこともちょっとありますが生きてて良かったて感じです。 今年いろいろあったので余計に思いました。 父親の１３回忌を来月やります。早いです。 母親はおかげさまで元気です。 元気で長生きしてもらいたいです。 ここで誕生日宣言！ 生かされてる命、大切にしていきます。 そして生かされてる命で何をするのか？ （難しいこと自分で言っていまいましたが） やってることが楽しく面白く、 それが周りの人を喜ばすことになる。 今以上に ですね。 特に家内とは健康で楽しくやって行きたいですね。 （、、たまにブログをチェックしてるみたいなんで(^_____^)） ５６歳なりました、ありがとうございます。 まだまだ頑張りますよ 
９月のメモリ
１１月に高校の１００周年事業があってそこで吹奏楽が演奏します。 「いっちょうOBも出ようやないの」という呼びかけに乗りまして ４０年近くぶりに楽器を持ちました。  こんなに時間というものは残酷な物なのか！ 音は汚く、キーも音痴 ひどい、ひどすぎる。 いきなり譜面もらっても出来るわけないやろー 最年長やぞいたわれー！って一番としうえヤン いきなりの合奏とで脇汗びっしょりでした。   でも楽しかったです 
９月のメモリです
９月１７日（土）伊丹の小西酒造さんで「インターナショナル・ズワンズ・デイ」という企画がありました。 カンティヨン醸造所のジョーン･ヴァン・ロイ醸造長は、毎年、独特で風味の良いランビック・ビールを開発を行っていますが、「Zwanze（ズワンズ）」と呼ばれるこの実験的なビールは、世界中で２１カ国にしか流通しない希少なものです。 今年度のものは、カンティヨンのランビック・ビールと“ピノー・ドーニス”というワイン用の葡萄を合わせて作られたものです。 アジア唯一限定１樽の「Zwanze 2011（ズワンズ2011）」を頂きに行きました。    味は非常にスムースでビネロンをまろやかにしたような感じでした   やっぱりカンティヨンは偉大です。 最後に抽選会で一緒に参加した三井マネージャーが記念Tシャツを引き当ててすごく喜んでいました。  
最近FaceBookやりだしてブログ全然アップしてませんでした。
９月は全くアップしていませんでした まとめてあげて行きます。 まずグランドルフィンズの９周年   台風直撃でドルフィンズ各店は早めに閉店しましたが グランの周年にはたくさんのお客さんに来ていただきました。 嬉しいですね。 昔からのお客さんもいてはりますが最近のお客さんもずいぶんいて良い感じでした。  前回みなさん、ちょっと難しかったですか、、、ｂｙ宮前のブログでご紹介しましたが本日答案用紙の返却でした。 なんと夏季ドルフィンズ統一テスト,チャンピオンは  またもや中松さんでした。 副賞をもらってニンマリでした。  2位は焼き鳥なかいの村上君。3位はグランの榧さんといった結果でした。 次回皆さん頑張ってもらいましょう
きょうは製菓調理学校で就職対策についてのお話をしました。
グループ討論形式の面接を擬似体験してもらい、面接における重要されること、その理由など討論してもらいました。  ぜひ、行きたいところ、行って良かった企業に入ってもらいたいです。
ワールドドラフトマスターズという大会にグランドルフィンズの榧さんが出場するので東京にきています。
先ほど演技が終わりました。 途中何度か規定演技をとばしちゃって結果3位入賞はなりませんでしたが、常に最高の笑顔で演技をしてくれました。 ほかの選手も真剣にパフォーマンスを披露してくれてあっという間でした。 本当におつかれさまでした。  
きょうは富田林にある。
大国フーズさんが運営する大国ファームにやってきました。 もともと、野菜が得意なところですが、安全で安心でうまい野菜は自ら作らんとあかんと数年前に農業法人化 本気でやってはります。 お店で出せる日も近々やって来ると思います。 たのしみです。   夢が広がります
昨日今日とアサヒの生ビールインストラクターの方にきて頂いて、生ビールの注ぎ方、ガス圧、洗浄ほかについて改めて基本的なことをレクチャー頂きました。
スタッフごと、店ごとにそれぞれより良い入れ方にアレンジしてるうちに基から少々変わってきていましたが、ここで統一することが出来ました。 どこの店も誰がいれても美味しく生ビールを飲んでもらえるよう。これからも改善重ねていきます。     前回のトップ社員が次回の問題を作ります。 今回の出題者はグランドルフィンズの宮前君です。 私もやってみましたが 答えれなかったところがけっこうありました。 テイスティングもありますので ヤマを張って味わうと、もう出てきません(笑) さて結果は如何に  
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