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by beer_dolphins
| 2016-06-08 11:02
| 独り言
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by beer_dolphins
| 2013-12-31 16:33
| 独り言
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by beer_dolphins
| 2013-10-03 20:02
| シゴト
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by beer_dolphins
| 2013-08-05 22:54
| シゴト
7月25日はドルフィンズ天満橋店14周年 26日は梅田店が7周年を迎えました。 本当にありがたいです。 何かに書いてありました。 1年後は60% 3年後は40% 5年後は15% 10年後は5% 30年後は2% 50年後は0.7% 100年後は0.03% 何のことだかわかりますか? これは設立された会社の存続率だそうです。 100年残る会社は0.03%。 では 500年残る会社となると… それはもはや奇跡といえるでしょう。 和菓子の老舗・虎屋。 ここは今日まで約500年も事業を持続させているのです。 室町時代から今日までずっと虎屋営業中なんです。 すごいですね。 変えるものと 変えてはいけないものをハッキリさせておくこと。 変えてはいけないもの…それは伝統の味か? 「味は変えてしかるべきだと考えています」 意外です。 味は変えていくのだとか。 味覚と言うのは生活が変われば変化しますから、時代によって変えていくのだそうです。 では変えてはいけないものはなんなのか… 変えてはいけないもの… それは… 「お客様への感謝の心です」 やっぱり、ありがとうだ! ありがとうという気持ちから生まれる、 日々の技術革新。 それが500年生き残る秘密。 じゃぁうちの変えてはいけないものは 「心温まる行動」ですね 顧客ともそうだし、働く仲間にも、業者の方とも、うちと関わる人たちとの関係がすべて 「心温まる」というキーワードが含まれていればいいですね。 社歴100年以上は世界でも日本が一番多いらしいです。 うちは、あと72年か 頑張ります。(^o^)/ #
by beer_dolphins
| 2013-07-28 15:47
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